在同样是做餐饮,为什么不去做中餐,而是选择做披萨?众多餐饮品类中,为何披萨的门店数量今年增量那么大?让我们一同来探讨其中的优势与机遇。
1轻油烟
对于许多人来说,中餐制作过程中的重油烟是一大困扰,不仅对身体有不良影响,也会影响心情。而披萨则不同,其制作过程几乎无油烟,后厨干净整洁,一目了然。同时,披萨制作完成后无需大量刷盘子,减少了繁琐的清洁工作。
2好操作
披萨的操作相对简单,一个人即可完成制作。无需聘请专业大厨,大大降低了人力成本。在忙碌时段,还可以聘请兼职人员帮忙,灵活应对客流高峰。
3不挑店
在店铺选址方面,无需选择特别昂贵的商圈。社区、居民区附近都是理想的选择。在当今快餐为王的时代,不必投入大量资金去开一家大型店铺。将节省下来的资金用于采购优质原材料,以提升产品品质,赢得顾客口碑,吸引回头客。

4竞争小
从市场竞争角度来看,披萨的竞争相对较小。走在大街上,常见的店铺多为炸鸡、汉堡店,而披萨店的数量相对较少。尤其是在县城,披萨店的竞争更小,优势更加明显。越来越多的年轻人,特别是年轻家长,更加注重食品的健康。相比油炸食品,披萨被认为更加健康。我们专门打造了开放式厨房,顾客可以清晰地看到制作过程,让家长和孩子吃得放心。由于小孩子的选择相对较少,而汉堡、炸鸡、奶茶等食品家长可能会有所顾虑,因此他们更愿意让孩子选择健康的披萨。
5好生意
此外,披萨的需求一年四季都很稳定。顾客的忠诚度较高,能够带来很高的复购率。这相比许多餐饮品类具有明显优势。我们可以通过多种会员活动和经营方式,精心经营私域会员,进一步提升顾客的满意度和忠诚度。
如果您正在寻找一个有潜力的餐饮加盟项目,那么披萨无疑是一个不错的选择。我们将为您提供全方位的支持,包括选址建议、技术培训、原材料供应、营销推广等。让我们携手共进,开创美好的餐饮事业,共享成功的喜悦。